- 7 Ιανουαρίου 2021
- Posted by: greatway
- Category: Εγκυμοσύνη
Από τα πολύ παλιά χρόνια, τα βότανα εκτιμήθηκαν για τις αναλγητικές και θεραπευτικές τους ικανότητες και ακόμα και σήμερα ποσοστό περίπου 75% των φαρμάκων μας βασίζονται στις θεραπευτικές ιδιότητες των φυτών. Δια μέσου τω αιώνων, οι κοινωνίες σε όλο τον κόσμο ανέπτυξαν δικές τους παραδόσεις για να
κατανοήσουν τα φαρμακευτικά φυτά και τις χρήσεις τους. (απόσπασμα από ‘Βοτανοθεραπεία-Μεγάλη Εγκυκλοπαίδεια θεραπευτικών φυτών. Andrew Chevallier)
Κατανάλωσε με ασφάλεια βότανα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού
Ας δούμε μερικές χρήσιμες συμβουλές:
- Να καταναλώνεις 1-2 κούπες από ροφήματα με βότανα την ημέρα
- Να καταναλώνεις το ίδιο βότανο 2-3 συνεχόμενες βδομάδες το πολύ
Για το 1ο τρίμηνο μπορείς να καταναλώνεις με ασφάλεια τα παρακάτω βότανα:
- Γερμανικό χαμομήλι (chamomilla recutita) βοηθά στην πρωινή αδιαθεσία
- Τζίντζερ (zingiber officinale) βοηθά στη ναυτία
- Μάραθος (foeniculum vulgare) βοηθά στην πρωινή αδιαθεσία
- Ψύλλιο (linum usitatissimum) βοηθά στη δυσκοιλιότητα
- Φλαμουριά (tilia) βοηθά στον εκνευρισμό
Για το 2ο και 3ο τρίμηνο μπορείς να καταναλώνεις με ασφάλεια τα παρακάτω βότανα καθώς και όλα τα παραπάνω:
- Άγριο κύμινο (caraway) βοηθά στον τυμπανισμό και στον μετεωρισμό
- Λουίζα (lemon verbena) βοηθά στην χώνεψη
- Γλυκάνισος (anise) βοηθά στη ναυτία και τη δυσπεψία
- Τσουκνίδα (Urtica dioica) βοηθά στην αναιμία
Προετοιμασία για τον τοκετό από την 35η βδομάδα και μετά :
- Σμέουρα (Raspberry leaf tea)
- Τριγωνέλλα (fenugreek)
- Δίκταμο (Origanum dictamnus)
Για την περίοδο του θηλασμού:
- Γαιδουράγκαθο (Silybum marianum)
- Τριγωνέλλα (fenugreek)
- Γλυκάνισος (anise)
- Λουίζα (lemon verbena)
- Μάραθος (foeniculum vulgare)
- Άγριο κύμινο (caraway)
- Αγιάγκαθο (Cnicus benedictus)
Μάθε πώς να τα φτιάξεις
ΕΓΧΥΜΑΤΑ
Το έγχυμα είναι ο πιο γρήγορος, απλός και εύκολος τρόπος επεξεργασίας για τα πιο ευαίσθητα μέρη των φυτών, δηλαδή των φύλλων και των λουλουδιών. Μπορείς να τα πιείς είτε κρύα είτε ζεστά και γίνονται πολύ εύκολα.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
1 κουταλιά του τσαγιού (2 – 3 γρ.) αποξηραμένου ή 2κγ (4-6γρ) νωπού φυτού για ένα φλιτζάνι νερό.
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Φυλάσσονται σε ένα κλειστό γυάλινο δοχείο στο ψυγείο ή σε δροσερό μέρος, μέχρι και 24 ώρες.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Βάλε το βότανο σε ένα φλιτζάνι και γεμίστε το με νερό που μόλις έχει βράσει.
Προσοχή ποτέ μη βράζεις το νερό μαζί με το βότανο γιατί καταστρέφονται ή εξατμίζονται τα διάφορα πολύτιμα συστατικά του. Αμέσως σκέπασε το φλιτζάνι με ένα καπάκι και άφησέ το 10-15 λεπτά για να γίνει σωστά η απορρόφηση των ενεργών συστατικών των βοτάνων. Μετά σούρωσέ το σε ένα άλλο φλιτζάνι. Προσθέστε μια κουταλιά μέλι αν θέλεις να το γλυκάνεις.
ΑΦΕΨΗΜΑΤΑ (εκχύλιση διά βρασμού)
Τα αφεψήματα γίνονται με σιγανό βρασμό σε νερό με τα μέρη των φυτών που είναι πιο σκληρά (οι ρίζες, ο φλοιός, τα κλωνάρια και οι καρποί), γιατί θέλουν μια πιο ισχυρή επεξεργασία από τα φύλλα ή τα λουλούδια για να επιτευχθεί η εξαγωγή των φαρμακευτικών τους συστατικών. Για να φτιάξεις αφεψήματα μπορείς να χρησιμοποιήσεις είτε φρέσκα είτε αποξηραμένα ψιλοκομμένα κομμάτια από το φυτό. Μπορείς και αυτά να τα καταναλώσεις ή ζεστά ή κρύα.
ΠΟΣΟΤΗΤΑ
20 γραμμάρια αποξηραμένου ή 40 γρ. φρέσκου βοτάνου για 750 γρ. κρύο νερό, που μειώνονται από την εξάτμιση του νερού στα 500 γρ. μετά από σιγανό βρασμό και έτσι φτιάχνουμε περίπου τρία (3) φλιτζάνια
ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ
Φυλάσσονται σε ένα σκεπασμένο γυάλινο δοχείο στο ψυγείο ή σε δροσερό μέρος ή μέσα σε θερμό μέχρι και 48 ώρες.
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ
Σιγοβράζεις τις ανάλογες δόσεις από τα βότανα και το νερό σε μια κατσαρόλα για 20 – 30 λεπτά μέχρις ότου το νερό ελαττωθεί κατά το ένα τρίτο περίπου. Σουρώνεις το υγρό και είναι έτοιμο για κατανάλωση.